Генетически модифицированные продукты питания, то есть использование биотехнологии для передачи генов определенных организмов другим видам, для модификации генетического материала организмов, чтобы сделать их неестественными и гармоничными с точки зрения черт, качества питания и качества потребителей. Используйте генетически модифицированные организмы в качестве прямого питания или Пища, обработанная для сырья, является генетически модифицированной пищей.
Согласно различным источникам генетически модифицированных продуктов питания, его можно разделить на генетически модифицированные продукты питания растительного происхождения, генетически модифицированную дрожжевую вакцину, генетически модифицированные инженерные бактерии антибиотиков, генетически модифицированные продукты питания животных и микробную генетически модифицированную пищу.
Вопросы безопасности, связанные с генетически модифицированными продуктами питания, вызывают озабоченность у людей; в настоящее время многие развитые страны, главным образом в Европе, ведут жаркие дебаты по этому вопросу. Это противоречие также вызвало определенное влияние среди китайских потребителей, и люди будут уделять больше внимания к нему, как технология развивается и продукты ставятся на рынок.