Процесс производства лецитина
Производство лецитина обычно использует следующие процессы:
1. Извлечение этанола: Принцип заключается в том, что лецитин растворяется в этаноле и других фосфолипидах: фосфолипиды мозга и фосфолипиды инозитол нерастворимы в этаноле.
2. Метод анализа слоистых столбцев: Принцип заключается в том, что адсорбент имеет различные возможности адсорбции для мозга фосфолипиды, инозитол фосфолипиды и лецитин.
3. Co2 сверхкритической экстракции: Принцип ненормального поведения баланса и передачи производительности сверхкритической точки Co2 и лецитина. Различные компоненты разделены при изменяющейся температуре и давлении.
4. Метод разделения мембран: Принцип заключается в использовании различных лецитина, Фосфолипид мозга, и инозитол фосфолипид для формирования различных молекулярных масс в различных растворителей для разделения, таких как использование фосфолипидного раствора, растворенного в смешанном растворе этана-изопропанола через полипропилен через мембрану, содержание лецитина может быть увеличено с 25% до 51%, и раствор, проходящий через мембрану может быть восстановлен и восстановлен , что может значительно улучшить чистоту лецитина. Однако этот метод не очень зрелый и не может различать компоненты с аналогичным молекулярным весом. В настоящее время ограничивается лабораториями.